製菓・製パン用機械

おすすめ商品

スチームコンベクションオーブン ベイキープロ

181121.jpg
株式会社ツジ・キカイ
スチームコンベクションオーブン ベイキープロ
BX-5

コンベクションオーブンの常識を塗り替えたプロと初心者の両方を満足させる万能オーブン。
他社よりもスチームの量が少なく焼成できるのでプリンもフタなしで焼けます。
フタのしにくい容器での焼成も可能です。
また絶妙なエクセレントダンパーによってシューやクッキーがよりサクっと香ばしく焼くことができます。
従来の外観デザインを一新、スタイリッシュなオーブンです。
また焼きムラもさらに少なくなり、なんと食パンの焼成も得意なのです。
ソフトなパンはよりソフトに焼成できます。
日本人の日本人による日本人の為のオーブンです。おすすめです。