製菓・製パン用機械

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アーモンドパウダーさらり

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(株)平出章商店
1K×10袋
在庫
空調室

PB商品のアーモンドパウダー『さらり』。
良質な材料を使って頂きたい!そんな思いから生れた商品です。

こだわりポイント(1)製法。【粉砕法】を用いています。
この製法のメリットは、アーモンドの風味や香りを逃さない事、油分離が少ないことにあります。
油分離が少ない為サラサラ♪ダマになりにくく、作業性抜群です。
『さらり』の名前の由来はここからきています♪

こだわりポイント(2)鮮度。挽き立てを保つため、【窒素充填】しています。
鮮度の良いものを提供できるよう、製造はこまめに。そして、お客様にお届けするまでの間、温度管理のされた空調室で品質管理しています。

まずは、作業性の良さを。そして、焼き菓子にした時の香りを確かめて下さい。
産地:アメリカ産。品種:ノンパレル種。
~耳寄り情報No.263より~