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市販のチョコレート

2017.01.18002お菓子紹介

最近、チョコレート欲が止まりません。

コンビニやスーパーのチョコレート売場に行くと、ついいくつか購入してしまいます。

今、この市場では高級志向の板チョコブームですね。

明治のBean to bar シリーズはかなり話題になっています。
(昨日は、新作のジャンドゥーヤとフランボワーズを買いました。)

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森永でも、ハイカカオ

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不二家は単一産地

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どれも、今までの板チョコよりも付加価値をつけて、高い価格で販売されています。



最近は、ハイカカオミルクなるものも流行ってるみたいですね。

ミルクチョコレートのカカオ分は40%だと「すごく高いな」と思っていましたが、

今は、50%を超えるものも出てきています。

食べると、「すごくまろやかなスイートチョコレート」みたいな感じです。





さらには、健康志向のチョコレートも各社力を入れています。

森永は、ビフィズス菌。

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ロッテは乳酸菌。

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明治はハイカカオでポリフェノール効果を謳っています。

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グリコは「ストレス低減」「脂肪と糖の吸収を抑える」

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などなど。

ハイカカオのチョコレートはもともと美容と健康にいいとされ、一時期「チョコレートダイエット」も話題となりました。




これから、バレンタインシーズンに入ります。

パティスリーのチョコレートの展開も楽しみです!
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